今日は蒸し暑かったですね
明日は 気温は少し下がりそうですが
が降る地域もおおそうですね
湿度の高さにやられそうな私ですがテンション
いきたいと思います
1年間ブログを書いてなかったので久しぶりのパン教室ネタになります
半年位前の教室ネタなのでちょ～っと季節的に
と思われると思いますがお付き合いください中級クラスの最後のメニュー
一つ目はピロシキ
美味しいですよねピロシキって
私は中にあんが入っている食べ物が大好きなのです
ですのでピロシキはテンション
あんをたっ～ぷり入れてうまくはみ出ないようにしっかりとじ合わせるのは大変でした
入れすぎて綴じ目にあんが付いちゃうと綴じ目がくっつかなくなるし、少ないと食べる時スカスカで悲しいしでも楽しかったですよく見ると少し色が違うのが分かりますか
油で揚げてあるのと薄い色の方はオーブンで焼いてあります
揚げないで焼いてあるのはカロリーを抑えることができます
食べ比べしてみたかったので私は2種類作りました二つ目はドーナツ
ツイストしたり◯く型抜きしたり、抜いた生地も丸めて鈴みたいに可愛くしたりして
揚げたあとあら熱が取れたらシナモンシュガーやコーティングチョコなどデコるのも楽し～い
シナモンシュガーが大好きでたっぷり付けちゃいました
最後のデザートは宇治ぜんざい
よ～く
いと分かりませんが小倉あん、大納言かのこ、白玉、生クリームたちの下に抹茶ゼリーが隠れているのです…と拡大しても難しいかな…そして楽しいランチの時間
アップルタイザーも出てきて
いただきま～す
ピロシキは焼きの方を食べました
軽い感じで『焼きもありだなぁ～』って結構頑張ってあんを詰めたけど空洞がおおくて残念
まだまだ甘いな～っと。デザートの宇治ぜんざいはさ～っぱりで美味しかった
この日も大満足のパン教室でした
今日みたいに蒸し暑い日に揚げパンのお話にお付き合い頂き有り難うございました
毎日暑い日が続いていますので皆さんお身体きおつけてくださいね。
明日も良い一日になりますように
