カブとカブの葉のラグーと12月のNKB会

今回はパスタランチです。

カブとカブの葉のラグーでした(ﾉ´▽｀)ﾉ

ラグー＝肉？？

と思い、訪ねてみたら

ラグー＝煮込み

ということだそうです。

エビと魚のすり身のパートフィロ包み焼き

ソースにはルッコラのソースを。

午後からは

当院、1階ロビーにて月1恒例の

NKB会が開催されました。

本日は最多の人数の30組のママとベビーが

勢揃い:*:・(*´ω`pq゛

デザートには

なめらかプリンと

今回はクリスマス間近ということで

フルーツと焼き菓子を3種

ご用意いたしました。

バナナのケーキと

ガトーショコラと抹茶のパウンドケーキ

一口サイズでペロッといただけますよ

厨房補助スタッフmickeyでした

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あさりと大葉のパスタ&サーモンのミキュイ

本日ご紹介致します昼食はパスタランチ。

あさりと大葉のパスタです

スープと絡めてお召し上がり下さい

サラダはサーモンの*ミキュイが(๑°艸°๑)

*ミキュイとは、半生、半焼きなどの意味があるそうで、サーモンのミキュイ、、、低温で調理しています。

また、小鉢はプレートでご用意いたしました。

グリル野菜に、メンチカツ、タコのトマトソースのブルスケッタです。

メンチカツには、バルサミコのソースを。

仕上げにオリーブオイルと粗挽き黒胡椒を

アクセントに(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

厨房補助スタッフmickeyでした

カルボナーラと11月のNKB会

今回ご紹介致します昼食は、

カルボナーラです(๑°艸°๑)

生クリームと卵でとっても濃厚

絶品ですよ

小鉢には一口コロッケと味のエスカベッシュ、

サラダは牛肉のサラダを。

熱々のオニオンスープも

寒くなったこの時期に嬉しいですね♪

この日のお昼からは、当院ロビーにて

NKB会が開催されました。

大きな大きなクリスマスツリーが

お出迎え:*:・(*´ω`pq゛

デザートにはアーモンドエッセンス香る

杏仁豆腐と

なめらかプリンをご用意いたしました。

クリスマスカラーでこれまた

可愛く仕上がりました(๑°艸°๑)

厨房補助スタッフmickeyでした