モモンガの森に行って来ました！

健太郎

「師匠！ついに隠れ家イタリアン、トラットリアモモンガの森を偵察してきました！」

モモンガ先生

「朝だから、まだ眠いにゃ～」

「では報告を聞こか」

健太郎

「師匠朝っぱら爆睡中のところすみませんでも師匠もびっくりされるくらい素敵なお店でしたよ」

「それではレポートを開始します」

「入口はいってすぐに、足元には素敵なマットが」

「テーブルにはディナーコースの準備が

どんな料理が出てくるのか、期待に胸が膨らみます」

「店内の様子ですピアノにしても、メニューボードにしても、オーナーのセンスを感じます」

「これから料理のレポートですなんと前菜から鴨が出てきましたよ盛り付けがとても綺麗で、見ているだけで美味しくなります」

「すすみません前菜が美味しすぎて、その流れで写真撮ることをすっかり忘れて手をつけてしまいましたが、チーズの盛り合わせです。オーナーに確認したら、チーズは全てイタリアから輸入しているとのこと、写真のチーズはイタリアを代表する、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラです。ゴルゴンゾーラに添えられたアプリコットが良いアクセントになって、ゴルゴンゾーラもより美味しく頂けました」

「海のミルク生牡蠣」

「南瓜のポタージュ」

「おっとここで登場したのがワタリガニですいったいどんな料理に変わるのか楽しみです」

「ここでちょっとブレイク店内から外はのどかな田園風景が見えるのですが、夜はこんな感じで、窓に映る店のライトが綺麗です」

「ついでに私もひょっこり」

「ここで出てきました先ほどのワタリガニはリングイーネのパスタとトマトクリームソースと一体になって出てきました

ワタリガニの旨味がソースと一体なって、とっても美味しいパスタでした」

「さて、ここでパンの登場です。皆さん何を考えたか、もうおわかりですね

そうですもちろん先ほどのワタリガニのソースは無駄には出来ません

パンだけでも勿論美味しかったですが、このパンとワタリガニのソースを一緒に食べましたよ～

パンと一緒も最高です」

「そしてメインはサーロインステーキ

表面はカリッと、中は綺麗なレアで素晴らしい焼き加減でした

ソースも、ステーキソースだけでなく、バルサミコ酢、ホースラディッシュ、オリーブのマリネをクラッシュた感じのやつ、ジンジャーと、お肉の味わいを色々なカタチで楽しめて、とても良かったです」

「最後は、エスプレッソとデザートで締めました最後のデザートまで妥協のない料理で最高でした」

「そして皆様も気になっているディナーコースの料金はいかほどか

これだけ沢山の料理と内容で、なんとひとり４０００円です

都内のリストランテなんてところで食べたら、かなりの値段になってしまうと思うのですが、オーナーの妥協ない情熱のこもった料理で、これだけリーズナブルな料金で提供して頂けるのは、本当に素敵なお店を見つけて良かったです」

モモンガ先生

「と、ところで健太郎くんモモンガの森で私がいただけるモノはあるのだろうか

」

健太郎

「」

突撃！となりの晩ごはん

健太郎

「師匠、おはようございます」

モモンガ先生

「んにゃ、おはよーさん」

健太郎

「師匠、今日は取材と言うことで、晩ごはんの様子を撮らせてくださいと言うことです」

モモンガ先生

「ええよ～夜起きたては、しっかり食べなアカンからね～」

モモンガ先生

「夜起きたては、やっぱりパンとヨーグルトやね～」

モモンガ先生

「夕食後に、軽く運動を始めます」

健太郎

「師匠、どうもありがとうございました

師匠は、好き嫌いとか無いんですか」

モモンガ先生

「ん～、あんまりないかな～。しいていうならパンよりはゴハン派です」

健太郎

「今度は、ご飯の差し入れ持ってきますね私も師匠に負けじと、今からジムに行ってきます」

発見です！

健太郎

「し、師匠！こんなお店を発見しました！」

モモンガ先生

「な、なにぃ～！トラットリア　モモンガの森

是非行ってみたい

ちょっと一度、様子を見てきてくれへんか？」

健太郎

「師匠！承知いたしました

ですが師匠、今日はすごいところに潜ってますね」

モモンガ先生

「今年の夏は暑いからニャー」

モモンガの森

〒277-0941 千葉県柏市高柳123-2

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/532514/