令和元年度首都圏オリーブ牛セミナーが開催されました♫

場所

サンシャイン クルーズ・クルーズ
東京都豊島区東池袋3ー1サンシャイン60 58F

日時

令和元（2019）年11月17日（日曜日）14時から15時半（受付開始13時半）

主催

讃岐牛・オリーブ牛振興会

演題

• 「オリーブ牛の誕生秘話と販売戦略および部位と脂質の特徴食比べ」
  讃岐牛・オリーブ牛振興会 笹原 勝彦 氏
• 「小豆島オリーブオイルのテイスティングセミナー」
  東洋オリーブ株式会社 南 安子 氏

オリーブ牛が出来て、10年と若い銘柄牛🐃です。

東京でのセミナーは、毎年恒例になっています。今年は、一番最初に取り組んできたように、クルーズクルーズサンシャイン店にて、東洋オリーブの南社長のオリーブオイルのテイスティング等のセミナー、オリーブ牛は、振興会幹事の笹原さん田中さんのセミナーを北岡幹事の司会で開催！！

58階の景色と秋空の応援もあり、参加者からは、良かったとのお声を頂き、無事終了しました。

会場はサンシャインクルーズクルーズさんです♫

オリーブ飼料の展示も行ないました

オリーブ牛の新ポスター

香川県産オリーブオイルのティスティングセミナーもありました。東洋オリーブ（株）南社長ありがとうございました😊

ご挨拶される、香川県農政水産部長、国分氏

熱弁笹原幹事

オリーブ牛ロースの食べ比べは料理人の方々自ら焼いていただきます！

香川県産野菜も🥬

大盛況でした。このセミナーを通じてもっとオリーブ牛が首都圏に広まってくれればと思います！