兵庫県と岡山県の県境。
岡山県の日生（ひなせ）にいってきました～。
日生といえば、牡蠣（カキ）で有名なところ。
旬である冬がもう終るということで
とりあえず牡蠣を食いに行っとかなければ
と思った次第。
日生にある観光スポット「五味の市」。
新鮮な魚介類が売り叩かれてる場所だ！
ごっそり大量の牡蠣を買い込み、
この量で２０００円と格安だ！
しかし
ここまで来た交通費は往復の高速代６０００円強
ガソリンはだいたい２０ℓ使用で３０００円・・・
とネガティブな考えはしてはいけない。
これはあくまで観光だ。
日生の名物といえば「かきおこ」
牡蠣がごっそり入ったお好み焼きで
せっかく来たのだから名物だけは食べておこうと思ったが
昨日の晩飯がお好み焼きだったことと
純粋に牡蠣という素材を楽しみたかったという理由から
やめた。
また、
ソフトクリームにカキフライそのままをトッピングされているという
恐ろしげなメニューもあった。
五味の市の向かいにあるお店の裏には
バーベキューができる場所があって
五味の市で買ってきた魚介類を持ち込み
バーベキューが楽しめる。
さっそく買ってきた牡蠣を炭火で焼きまくり、
全部食ってやろうと思ったが
食いきれず、
家に持ち帰った。
その日の晩飯も牡蠣を大量に！
生きたタコを３匹も買ってきたので
それをタコ飯にして食いました。
そして
牡蠣の中から
あの寄生蟹のカクレガニ（ピンノ）が・・・！
ピンノ 属名（Pinnotheres）
アサリの味噌汁など食べてると
たまにアサリの中から潜んでいるヤツだ。
オオシロピンノ、クロピンノ、カギツメピンノなど
たくさんの種類がいる。
おもに二枚貝などに寄生し、
寄生しているのはほとんどがメスで
メスよりも体が小さいオスは外で生活しているが、
交尾をするときだけ
メスのいる二枚貝などの宿主の中にに進入し
目的を果たすとまた出て行く。
あの小さな貝のシジミに寄生する「シジミピンノ」は
世界最小のカニらしい。
寄生動物なので目は退化しているのか
目が点になっている。
牡蠣にこの寄生カニが出てきたのは初めてだが
牡蠣にも、結構いるらしい。
とにかく牡蠣尽くしの一日だった。