久々のアップです♫
昨日は一昨日の忘年会の酒が残りまくり、使えない奴に成り下がってましたが、今日は復活して朝から餅つきやら黒豆煮たり←一昨日の夜煮汁に漬けておいたのを薪ストーブにかけただけですが(笑)いろいろしております。
たったいま、新巻き鮭の尻尾と頭を昆布で巻いて圧力鍋に投入完了。
伊達巻もオーブンで焼きあがったようなのでこれから鬼巻き簾でﾏｷﾏｷすれば下ごしらえ完了。
今年は身内に不幸があったので地味に・・って思ってましたが、やっぱりやることはやらないと・・なんか本当に寂しい年末年始になってしまう。
まあ、そこそこ作って来年いい年になるようにと、そんなつもりで作ります。
あとはナッツ入り田作りやら筑前煮やら、ああ・・まだ結構あるか。。(笑)
明日はまるちゃんのお姉さんを迎えに行きながらコストコへ仕入れに行ってきます。
あ、今紅白なますin干し柿作ってきた！これからダッジオーブンでローストビーフ作ります♫
昨日は一昨日の忘年会の酒が残りまくり、使えない奴に成り下がってましたが、今日は復活して朝から餅つきやら黒豆煮たり←一昨日の夜煮汁に漬けておいたのを薪ストーブにかけただけですが(笑)いろいろしております。
たったいま、新巻き鮭の尻尾と頭を昆布で巻いて圧力鍋に投入完了。
伊達巻もオーブンで焼きあがったようなのでこれから鬼巻き簾でﾏｷﾏｷすれば下ごしらえ完了。
今年は身内に不幸があったので地味に・・って思ってましたが、やっぱりやることはやらないと・・なんか本当に寂しい年末年始になってしまう。
まあ、そこそこ作って来年いい年になるようにと、そんなつもりで作ります。
あとはナッツ入り田作りやら筑前煮やら、ああ・・まだ結構あるか。。(笑)
明日はまるちゃんのお姉さんを迎えに行きながらコストコへ仕入れに行ってきます。
あ、今紅白なますin干し柿作ってきた！これからダッジオーブンでローストビーフ作ります♫