難しいことで・・

難しいことで頭がいっぱいになってしまった・・

こんな時、私の逃避方法はちょっと変かもしれない。

こんな夜中に、逃避した先は・・キッチン。

ピグ友さんのブログを読んでたら急に炊き込みご飯を作りたくなったのだ！

そして・・明日は炊き込みご飯になりました♡


作り方は至って簡単。

新物のれんこんを買ってきたので、お昼に作ったひじきの煮物とえのきだけ、本当は鶏肉入れるといいんだけれど

豚バラしかなかったのでそれを細かく切って・・ごま油でいためて味付けしてお釜の中のお米と混ぜて出来上がり。

明日の朝のお楽しみです。

あまりにも簡単だったのでまた悩みが戻ってきてしまったのは・・・ダメじゃん。。

早く寝なさいってことかな？（笑）