おせちで余った栗きんとんをリメイクして
モンブランを作りました


栗きんとんでモンブラン
モンブランランラン♪


昨年秋に作ってシロップに浸し保存しておいた栗の渋皮煮を
ホイップクリームの中にゴロゴロ入れて
スポンジの間にサンドして
鳴門金時のなめらかな餡をギザギザの片目口金で絞りました


たくさん作った栗きんとんで二度美味しい♡


これにて我が家のおせちは完食なり~~~~~𓌉𓇋