山縣屋にて

大好きな所です



iPhoneからの投稿

2000円の美学

たこやきとしろって店が値下げをしました。

これに腹が立つ。

ちっこくして　ばらして　値段を　下げた　らしいですが

元々のファンとしては　

なぜ？？？　　の　一言に尽きる。

2000円コースもすっかり様変わりして満足できずに

つい　もう一軒となってしまう


なに


逆に考えると

また　行っちゃうのに持って行く為の
　
ワザ？？

だとしたら　まんまとやられた

堀川夫妻の九州旅行 三日目 最後の晩餐

KBYSトラベルで行く　福岡３日間　見つめ直そう夫婦の絆ツアーも
いよいよ　最後の晩餐　です。

場所は　くずし割烹　いとちひさき。



入口に　柳刃包丁が飾られています

店内はこんな感じ。












３４歳の若い大将がはもの骨切りをしています。
ざくざくっと　いい音が聞こえました。

水無月のメニュー



一気に見てみましょうか。




満願寺豆腐　フォアグラのすり流し　バニラ風味




やさしく　繊細な　香りの重なった　豆腐です。




鱧の煮殺し




きれいな出汁がでてます。　ごぼうの風味もよく合いますね。




すだちが合うわね。　と　チヤコ嬢。

鱸の造り　黒もろみ味噌と胡麻油で







レバー刺しを　こんな感じで食べた事はありましたが
鱸は　初めてです。　もろみが　香ばしくて　淡白な　鱸と　よく合いますね。