最近、よく小豆🫘から「つぶあん」をよく作ります。

そして、苺大福も🍓沢山作りました。

あんこ、は　つぶあん派？こしあん派？

わたしは、どちらも大好き❤

栄養は、、

といえば

つぶあんの方が良いのですよね。

小豆は

🫘食物繊維が豊富で便秘解消

🫘ポリフェノールでアンチエイジング

🫘鉄分で貧血予防

🫘サポニンでコレステロール低下

🫘ビタミンB1で冷え性改善

🫘カリウムで高血圧予防

と、あと腎臓にもよいんですよね！

いびつですが、どら焼きや

阿闍梨餅の皮も、手作りしてみたら、、、

すごく😋美味しかったです。

そして、先日　あずき好き❤️な私。素敵なプレゼント🎁をいただきました🎉

とらや🐯のあずき茶！

新発売だそう。

さすが！上品なお味で、とても美味しかったです。

ありがとうございましたm(_ _)m

とらやの羊羹は、やはり世界一の美味しさですよね。

ほかにも、

シンガポール🇸🇬のおいしいお紅茶🫖をいただき、幸せな気持ちになりました😍

かわいいお菓子もありがとうございます♡

米粉のショートケーキ🍰も作りました。美味！

最近

また中東に旅行✈️に行きたくて、中東料理をよく作ります。こちらは、ファラフェルサンドです。

大好き❤おいしいですよ〜。

こちらは、あまり変わらないですが、ケバブサンド🥙です。米粉のチャパティ作ってみました。ケバブは、ギリシアヨーグルトや、クミンやコリアンダーなどのスパイスで作るソースが美味しい😋ですよね。

食べるの大好き🤤

ごちそうさまでした！

小豆がだいすき