９日目 ーハワイのソウルフードで老化防止

本日の１品、マグロのポケ

ハワイで食べて欲しいロコフードの１つ、アヒポケ！

アヒ＝まぐろ、ポケ＝切り身。（ちなみに、英語読みだとポキ）

マグロの赤身に多く含まれている栄養成分のセレンは、免疫力の向上や老化防止の効果があります。