みなさん
こんばんは〜！！
遅くなってしまいましたが、みなさんの今日1日はどのような1日だったでしょうか。
どうか良い1日であったことを願います。
私の話になりますが、この度、秋を味わい尽くす究極の料理を見つけてしまいました！！！
それは。。。
炊き込みご飯！！！！
炊き込みご飯って実は最強なのでは！？と最近気がつきました。
なんたって素材の味を全てお米さんが吸収してくれて食べられるし。
好きなものを入れられるし。
おこげさえも美味しい。（これは人それぞれですが）
最初はいやいや、お鍋もそうではないか。
お鍋だって〆まで美味しく食べられる最高の料理ではないか、と考えたのですが・・・。
如何せん、食べすぎてしまう。
お鍋だけで終わってたら良いのに、〆まで求めて食べすぎてしまう。と言うことが必ず起こってしまいますが。
炊き込みご飯はそんなことないのです！！！
そう言う思考回路になったので、鍋＜炊き込みご飯の式が出来上がりました。
実は先日amazon primeで（暇さえあればamazon primeかnetflix人間です）
ドラマを見ていたのですが。
そのドラマが丁寧に料理の作り方を紹介しながら話が進んでいくドラマなので。
見ていてもはやドラマの話よりも、美味しい料理を再現したいと言う気持ちでいっぱいです！
今、夢見ているのは、そのドラマで作っていた鮭の炊き込みご飯！
牛蒡に舞茸、そして鮭を入れて炊いておられたのをみて、何回も見返してしまいました。。
あれは絶対に食べたい。あれは絶対に真似したい！！
そう生き込んでおります。
ぜひ近いうちに作ってこちらアップしますので、楽しみにしててください！
それでは！
みなさん、今日も1日お疲れ様でした！
良い夢を〜（I）