【櫛田前鮨 ゆき正店主著・本日のツケ場から/大人気!見習い颯一郎のそうちゃんまかない】

【櫛田前鮨 ゆき正店主著・本日のツケ場から/大人気!見習い颯一郎のそうちゃんまかない】

博多の伝統的なお祭り【博多祇園山笠】で知られる櫛田神社。そのお膝元にたたずむ小さな鮨店【鮨 ゆき正】の代表である小生と、ドジだけど頑張り屋のお弟子・颯一郎との日々を描いたお鮨屋ブログです。暖かい御愛読のほど、どうぞよろしくお願いいたします。










小さすぎてなかなか根がつかず、入れ替えては数年で枯れていたお店前の黒竹。今回7月下旬にオープンする、友人が手がけるお花屋さん【Chana_momoandg】に思いきって以来してみたところ、天然流木とアイアンパイプを融合した、近代的かつ和モダンなモニュメントに大変身を果たしました!


いろいろワガママをぶつけましたが、店長を任されるyoshiが自ら半日かけて大作を作ってくれました。お寿司屋さんでこういった外観はないのでは?少なくとも冷泉町にはないですな(笑)


かくして山笠で注目されるタイミングで、ここ櫛田前にパッと目を引くステキな外観が出来ました^_^皆さまぜひ一目見にいらしてくださいませ☆


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