割烹 和が家
豚角煮- 醤油仕立て 280g
ギフトボックス入り 2,980円
冷凍便で届いた、角煮。見たこともない、縁起がいいとされる、1本ものに、テンションも⤴️
しかも、どどん！と2本入り。
このまま、食べようかどう切ろうか悩みます。
黒にゴールドのロゴが入った箱も高級感があります。しっかりした箱は、贈り物に最適ですね。
お中元や、お歳暮のほか、父の日などのギフトにも人気だそうです。
早速お試しさせていただきました！
冷凍のまま、湯煎であたためて、カット。
この長さを見せたくて、長くカットしたけど、
薄く切ったので、まるで焼き豚みたいになってしまった💦💦
やっぱり、切り方を間違えたかもしれない。
スライスでなく、ぶつ切りにした方が良かったな。ちょっと後悔。
お味は、柔らかくて、甘めの、ザ・角煮。
残った煮汁も、もちろん捨てずに使いますよー！
入っていた説明書に書いてあった、リメイクのおすすめに、ラーメンもありました。確かにラーメンにしても美味しそうです。
でも、今回は煮卵とチャーハンにしましたよ。
煮卵は、ゆでたまごを煮汁でさっと煮て一晩置くだけ！簡単ー、これは、嬉しい！！
チャーハンは、細かくした、角煮と煮汁、塩胡椒に、中華だしも少し入れて。
冷やごはんに、生たまごを混ぜてフライパンで炒めるだけ。
豪華に角煮のスライスと、煮卵もトッピング。
おいしー、見た目も豪華ー。
普段つくるチャーハンより、グレードアップされた感じです！
これ、だんなさんが、大喜びでしたー。
残りの1本は後日、角煮丼にしようと思います。
それはそれで、絶対においしいと思うの。
今度はぶつ切りにしようと思います。
やはり、お取り寄せグルメはテンションあがりますね！！
さすが、割烹の味です。
美味しい角煮、ごちそうさまでした。
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🌿 割烹 和が家
『料理人として納得のできる通販商品をつくりたい』という想いを真剣にカタチにした、角煮。
和食専門店としてのこだわりを存分に詰め込んだ商品です。
🌿 和食店と精肉店が協力して商品を開発。精肉のプロが目利きをしたお肉に、九州にある大正8年創業の老舗醤油店の厳選した醤油。一流の技術と食材、職人たちのこだわりを詰め込んで完成させた、縁起の良い1本モノ。
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