料亭の季節の魚料理詰め合わせ 雅
小田原の料亭門松さまの、魚料理の詰め合わせです。
農林水産大臣賞を受賞した、料理長をはじめとする職人さんが、ひとつひとつ手作りした、魚料理。数日かけて、漬け込み、丁寧に焼き上げたものを真空パックに▶︎冷凍に。
冷凍庫で60日保存可能。
冷凍庫▶︎冷蔵庫で解凍したら、お皿に乗せてチンするだけ!簡単、助かる💕
いや、助かるどころか、驚くほど美味しい!!
さすが、料亭。
どのくらい美味しいかって?
目の前に板さんが見えるくらい。。。
小田原に、足を向けて寝れないくらい。。。
↑語彙力なさすぎ💦
特筆すべきは、原材料。なんと、潔い!
量産・保存のために作られていないことは、
一目瞭然。
🐟銀鮭の塩焼き…銀鮭・塩
🐟銀だらの幽庵焼き…銀だら、醤油、みりん、白出汁、砂糖、刻み柚子
🐟銀むつの西京焼き…銀むつ、白味噌、醤油、みりん
🐟沖目鯛の田舎味噌焼き…沖目鯛、田舎味噌、みりん
🐟鯖の旨味醤油焼き…鯖、醤油、みりん、白出汁、砂糖
🐟鯖の味噌煮…鯖、鯖出汁、味噌、醤油、生姜
🐖和豚もちぶたのシチュー…和豚もちぶた、自家製デミグラス、醤油、ケチャップ、白出汁
こんなに、美味しいものをお試しさせていただき、感涙以外のなにものでもございません。
ギフトにぴったりな、ゴージャスな箱。
ひとつひとつ、並べてみたくなる、ボリューム。
恐ろしく美味しかった沖目鯛。
ただの鯖の塩焼きと思って食べて、思わずひれ伏した鯖の旨味醤油焼き。
皿までなめそうになった和豚もちぶたのシチュー。
・
まだ、数種類あるかと思うと
小田原方面が神々しい🤣
↑語彙力💦💦
こんなに美味しいものをお試しさせていただき、ありがとうございました💕
ギフトに最適ですね、お歳暮に喜ばれそうです。
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
楽天でも購入できます。
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🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
#コエタス
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