キンモクセイのお酒を漬けてみました

9月の下旬に満開になった金木犀

いつもは気がつかないで

散らせてしまうのだけれど。

今年はちゃんと気がついて

沢山リビングに飾りました

部屋中がいい香りで。

沢山咲いていたので

金木犀酒も仕込みました

あれから３週間

なかなかイイ色に

開けてみると

むせ返るようなキンモクセイの香り

琥珀色になるまで

まだまだ時間がかかりそうだけど。

何に使おうか

今からワクワク、とても楽しみ

外は冷たい雨が降っています