でも。降り過ぎです。ドシャブリです。
午後から降り始め１６時になってもジャカジャカ降ってます
しかも、落雷。ゴロゴロゴロゴロ
なんども電気が落ちるので
全部の電気を消しておきました
こんなにカミナリが鳴るのは、ほんとうに久しぶりです
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今日は午前中に畑庭のトマトの収穫をしました
庭のトマトはオクサマが趣味で育てているので
出荷用ではありません
今年育てているのは、チャドウィックチェリートマト（畑山農場の自家採取種）
アイコ（Ｆ1）・サンマルツァーノ・ＯＩＭＯさんにもらった世界一トマト
これはね。サンマルツァーノ。調理用のトマトです
このトマトで作ったトマトソースが激ウマなので
そのために作っていますの＾＾
まだ２ｋｇぐらいだから冷凍してまとめてソースにします
今日はトマトシャーベットを作りました
大玉に亀裂が入って痛みそうだったから。。。
皮をむいてざく切りにし、砂糖に漬けて冷凍庫へ
プレ農家めし◆簡単！とまとシャーベット by 素敵なオクサマ美味しくないトマトの救済レシピでもあるけど。
美味しいトマトでつくったら、
そりゃ～もう、ビストロの味で（笑
まだまだ採れそうな庭のトマトを見ながら
よしよし。。。と一人ほくそ笑むオクサマです