雨のお盆休み入り、皆様いかがお過ごしでしょうか!
私はぼちぼち元気です
冷房のガンガン効いた部屋で冷たい物とサンドイッチばかり食べ、熱を出したりしましたがぼちぼち元気です。
インスタでイベント参加の度に更新していると、やっぱりブログが疎遠になってしまいました。
特に今年は参加できそうなイベントに参加していたらブログを書くなんて余裕がなかったです
インスタでも1投稿に30分ぐらいかかって。
間違ってないか、失礼になってないかとか…
いろいろ考えてしまって、結局「これ世界に発信するほどの事かな?」と冷めてしまったり。
折角なのでその写真をブログのネタにしときますね。
ごらんあれ!
写真をコラージュする方法が分からず、PCに導かれAIに初相談してできた私のサンドイッチ集です

そのままだと暗かったので「美味しそうに明るくして」とお願いしたらなんだかコメダみたいになりました!
基本はレタス&ハムでたまにスライスチーズが入ったりします。
ソースに業務スーパーのサウザンドレッシングを使うと、コンビニのレタスサンドっぽいのでこればかり。
違うメーカーのを使ってみたらパンチ(酸味と塩っ気かな?)が足らなかったので業スーのが好きです。
これで何本消費したか…。
夏のトマトはジューシーで美味しいので入れときます。
今年よく作ったのはキュウリ&ハムです。
これは思い出のサンドイッチで、本当は前日の晩から仕込んでしっとりさせるというレシピです。
まあ待てませんので作ってすぐ食べますよ。
思い出が思い出せる味なのでセーフです。
めっちゃ簡単に豪華になるのがヒレカツサンドです。
前日のキャベツ千切りが残っていたら、スーパーのお惣菜を買ってくるだけです。今回はレタスでした。
からしを忍ばせて、ソースはたっぷり。お好み焼きソースでもいけます。
カツをドボンとソースに漬けたくらいの量がおすすめ。私も最初は不安でしたが、以外と大丈夫です。
健康面だけ気にしてください。
さらにジャンキーに、テンションが上がる食パンで作るホットドッグです。
アルミホイルの船でトーストすれば耳はカリッと、本体はフワフワ。
キャベツは炒めてカレー粉を。一手間ですがこれがやっぱり美味しい。
ウインナーは長さにもよりますが、私はパンを横断していてほしい派です。短いなら2本にすれば良いじゃない。
トースト時にチーズを足しとくとまろやか味になりますが、カロリー上乗せされます。
散々加工肉とグルテンを摂ると、ちょっと気になりますよね。
全粒粉のパンにゴボウとチキンのサンドはいかがでしょう。
某パン屋さんのを見かけて脳裏に焼き付き離れなかった、執念の再現サンドイッチです。
今回はゴボウサラダを自作し、サラダチキンは買ってきました。
千切りゴボウで私の手までゴボウの香りです。
パンに切れ目を入れポケットにして詰め込みます。
最初と最後で量が違うのはご愛敬。
最高に美味しかったです。
という写真でした~。
あ、この中に照り焼きチキンがありますが加工されて分からなくなっています。
レタスが値下がりしていた7月下旬に見つける度に買っていたら、最高4玉在庫を抱えました。
それからサンドイッチが増え出しました。
暑いと麺類やサンドイッチが簡単で食べやすくて、ついつい。
この他に食パンでハンバーガーとかしていました。
玉子サンドはだし巻き風とタルタル風と2種あったり。
海老カツ&サウザンも。
バリエーションが無限!
そんな訳で、胃が重いで~す