9月28日 新ショウガで・・・・・・・・・生姜シロップ

メルシー朝の散歩

せっせ、せっせ

メルシー：　ここを曲がるんだよね。

母ちゃん：　そうだよ、矢印に沿ってね。

いつもの団地に来たね。

畑で新ショウガを掘りました。

生姜シロップを作ります。

生姜にグラニュー糖を振りかけて

30分ほど置いておきます。

新ショウガから水分が出るので、

灰汁を取りながら煮詰めて

最後にレモンを絞り入れます。

出来上がりがたったこれだけ

濾して残った生姜は、

天日に干して、生姜糖を作ります。

明日はパソコン

明日もいい日になりますように