リーベ： 母ちゃんは
メルシー： パソコンの後
リーベ： 仲良しさんと
メルシー： お出かけだよ
リーベ： どこに？
メルシー： お食事して
リーベ： お茶もしたのかな？
メルシー： そうみたいだよ。
リーベ： 良かったね。
メルシー： だから…
リーベ； 夕飯は
メルシー： 食べたくないって！
リーベ： 父ちゃんには？
メルシー： 好物の
リーベ： ヒレカツ！
パソコンの帰り、
いつものようにランチとお茶をしてきました。
パソコンの友人とのお食事やお茶の写真は
話が弾んでついつい撮り忘れてしまいます。
帰ってしばらくするとパソコンの友人が蕨を届けに来てくれました。
あく抜きの為に畑で藁をもやし、藁灰を作りました。
そのまま畑で一仕事、
枇杷の袋掛けをしました。
やはりなかなかゆっくりできない性格の私です。
枇杷の袋掛け５０袋全てかけ終わり、残りは無袋で育てます。
藁灰を持ち帰り早速わらびのあく抜きです。
わらびをボールに入れて、藁灰をかけ熱湯をたっぷり注ぎます。
そのままキッチンペーパーをかけて一晩置きます。
明日の朝には灰汁が抜けていることでしょう。
あく抜きには重曹ですることもできますが、
蕨のうま味を残すあく抜きはやはり藁灰が一番です。
注文していたメルシーのレインコートが届きました。
少しメルシーには足の部分が長いようなので、明日手直ししようと思います。
メルシー： エエッ⁉
メルシー： 私の足が短いってこと？
メルシー： プンプン(# ﾟДﾟ)
母ちゃん： まあまあ、そんなに怒らないでよ💦
今日もあっという間に一日が終わりました。
明日もいい日でありますように
