今年こそは~!

あこがれの”村上シェフの手作りおせち”でお正月を迎えたい!

 

壱の重のお品書き

   *蟹とクリームのパイ包み

   *ロブスター黄金焼

   *豚肉のフロマージュ

   *サーロインローストビーフ

   *鴨のパテオレンジ風味

   *サワークラウト

   *豚肩ロースチャーシュー

   *赤パプリカマリネ

 

二の重

   *鱈子旨煮        *数の子風味漬け     *海老手まり寿司

   *海老芝煮        *いくら醤油漬け      *手まり餅

   *豊卵ふくさ        *若鳥明太ロール      *あしらい空豆

   *牛肉牛蒡巻き      *若桃シロップ煮      *瀬戸のタコ姫        

   *田作り           *伊達巻

 

参の重

   *鰤照り焼き               *にしん昆布巻き、若桃シロップ煮 

   *蛸のバジルソース           *杉板包み

   *伊予柑紅白生酢                     *椎茸旨煮                

   *ぶどう豆                 *焼き筍うま煮、人参旨煮、きぬさや

   *栗きんとん               *さより京風巻き

   *ローズサーモン

 

今年こそは、、、有名シェフの手作りの美味しい”おせち”を食べながら、2018新春を

            祝いたい!

  今年こそは、、、のんびりと大晦日をすごして、元旦はおもいっきり”おせち”を楽しむ!

  今年も、、、一人で  夫婦で  家族で  友達と   いろんな”おせち”の風景を

         味わってくださ~~い (^^♪

 

まずは、村上元彦シェフの=彩り豊かな豪華三段重おせち=をご覧ください!!

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