こんばんは！見てくださってありがとうございます！💕
もう本当に気まぐれにやっているので、自分でも書くことを忘れてしまって申し訳ないです。
インスタと違うことをと思いながら、結局同じになってしまい、ブログにどんなこと書けばいいのか、ちょっと試行錯誤中です。😭
写真は下の子が、作りたいといった、チョコクッキーです。よくある百均のおうち型クッキーのパーツをひとつひとつ焼いて、つなぎで組み立てたものです。
クッキー一緒に型抜きしていたはずが最後私だけ作っていました。😅
このクッキー見た目は普通のクッキーですが、実は卵とバターを使っていない、ちょっとヘルシーバージョンのクッキーです。
小麦粉、牛乳、砂糖、サラダ油のみのシンプルクッキー、バイクックパッドです。
これ、下の子がおなかにいたとき、妊娠糖尿病になり、とにかく体重増やしてはダメということで、調べていたときのものだったように思います。
おかげさまで無事出産して母子ともに元気ですが、その時はインスリンを打ったり、血糖値を毎食後測ったり、とても大変だったのを思い出しました。
バターとか卵とかベーキングパウダーを使っていないので、サクッとせずにパキッと割れます。ホント西洋せんべいといった感じです。めちゃおいしい、といったものではないですが、味を忘れていたので作り終わって、思い出しました。😅
そしてこの生地でお友達数人にミッキーや、プーさんや木の形など抜いて、ポップコーンと一緒にプレゼントしました。形がかわいいから、喜んでくれたみたいだけどね。😅 しかもキャラメルポップコーンをと言っていたのに、塩も追加してとリクエストされたみたいで、選択肢を広げるな！作るの私やで、と言ったら、そこまで言わんでもと憤慨されました。なんでヤネーン。😅
無事にお渡しできたみたいですけどね～。😄