料理名をクリックすると楽天レシピに飛びます。
■材料（４人分）
白菜 / 1／４株
豚スライス肉 / ２００ｇ
モヤシ / ２００ｇ
しめじ / ２００ｇ
人参 / 1本
木綿豆腐 / 1丁
長葱 / 1本
調味料★ /
★中華だしの素 / 大匙１
★味噌 / 大匙３
★練りごま / 大匙３
★すりごま / 大匙３
中華麺 / 2玉
市販の胡麻たれの鍋の素を
使っていたのですが
胡麻が薄い気がしたので
パワーアップさせてみました。
「ごまかす」
という言葉があるぐらいですから
「胡麻」
旨いですね～！
はじめの一口は
感動ものですが
最後の一口は
くどさが出てしまうのがちょっと！ネ
食べ過ぎ注意ですね。
練りごまは高級なものほど
値段が高いほど
あくがないのですが
きりがないので
ほどほどのところで
ほどほどの量を
使うとよいでしょう。
ゴマダレを使うのも良いでしょう。
ただし
胡麻ドレは
酸味が強いので
鍋には不向きです。
使う時は
加減して使ってください。
ヤマト隊長は
布団とコタツの間でぬくぬくそうです。
ご覧いただきありがとうございました。
是非、クリックお願いいたします。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…