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■材料(4人分)
玉ねぎ / 1個
鶏もも肉 / 300g
卵 / 4個
万能ねぎ / 1/2本
刻みのり / 適量
紅ショウガ / 適量
和風だし / 400cc
調味料★ /
★醤油 / 100cc
★みりん / 100cc
★砂糖 / 20g
オーソドックスな親子丼です!
実は、親子丼は数パターンの
作り方があり、気分と食べる人の
顔色を見ながら作り方変えます。
本日は超オーソドックスパターン
なので、卵の半熟さ加減が
pointですね。
ヤマト君とチビクロのツーショット
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