ブルーベリーで…

家の庭でブルーベリーがたくさん採れたのはいいけれど、ジャムだけでは使いきれず…
さてどうしよ～と思って、スイーツを2つ、作ってみました。

超かんたんブルーベリーパイとブルーベリーのパウンドケーキ

パイはパイシートで包んだだけ。。(卵を塗り忘れて地味なブルーベリーパイになってしまった…)
パウンドケーキはホットケーキミックスを使ってやってみたよ。

まあまあの仕上がりかな

八天堂のクリームパン

広島でしか買えず、大人気の八天堂の【とろけるくりーむパン】
冷やして食べる…というか、冷たいクリームパン。

一度 食べてみたいと思っていたら、品川駅に出店していたことに最近、気づいたの。

会社の帰りに一度、買ってみようと思っていたんだけど、途中下車なが面倒でなかなか実現しませんでした。
が…今日、行ってみました。

おぉ～大人気だけあって、10人くらい並んでいるよ。でも、気にしない～。最後尾について、暑さに耐えて待つこと、10数分…

ようやくゲットしました～

甥っ子に差し入れしたら、あっという間に完食。パンというよりケーキみたいと高評価
次は全種類買ってきてと…

私も早速…と思ったけど、病み上がりの母親にもお土産で買ったので、我慢がまん。。

明日の朝、母親といただきたいと思いま～す

よかった…

肺炎になった母親の熱がようやく平熱に下がってきました
まだ微熱…という感じではありますが、食欲もあり、一昨日までのフーフー感もなくなりました。(心なしか歩くテンポもよくなった)

病院に行ったら肺炎の音がなくなってる…とのことで、ひと安心

昨日の仁の咲さんじゃないけど、あとは薬をちゃんと飲んでゆっくり休んで、自分の免疫力で回復するだけ。

ということで、実家を離れうちに戻ってきました。