氷見の寒鰤
最近はあまりとれなくなった
氷見の寒鰤🐟
海水の温度が上がったのか
北海道の方まで北上してる様です。
今季は毎日数本とれてる様で
早速、氷見の方から取り寄せました😊
薄味のお出汁に
大根おろしや柚子でしゃぶしゃぶ🍲
味変にポン酢をちょっと入れると
キリッと酸味で美味しい😋
お野菜もきのこたっぷりで
いいお出汁に仕上がります🍄
私のおすすめ（ひらたけ）と
夫のおすすめ（なめこ）たっぷり🍄
いつも初物を入荷するたびに
ご協力いただいてるOさん家🏠
次回はお友達家族と
寒鰤会を開催してくれます。
嬉しい☺️
昨夜、Oさん家と旅行の話してたら
温泉行ったばかりなのに
行きたくてうずうずしてます♨️
和歌山県、奈良県、滋賀県と
近場の温泉が大好き♨️
あ〜行きたい笑笑
今日も一日頑張りましょう