初めまして!私達オキテラスは沖縄県の自然食品を中心に販売しております。
ブログでは自然食品食品の紹介はもちろん、沖縄の観光地、イベント地元ならではのローカルネタもご紹介していきたいと思います(^^)
担当宮城はブログ初挑戦なので暖かく見守っていただけると幸いです。
▼▼早速今回は1つ自然食品を紹介させて頂きます▼▼
シークワーサー (和名ヒラミレモン)
説明
シークワーサー は、ミカン科の常緑低木、沖縄方言で「シー」は「酸い」、「クワス」は「食わし」の意味で、「シークワーサー」という名称は酸食わしという意味になります。シークワーサーには機能性成分の「ノビレチン」、「タンゲレチン」が含まれており血糖値抑制、血圧の抑制、排尿機能改善の効果が研究として発表されています。
ビタミン類も豊富に含まれており疲労回復効果、美容・美白効果、抗酸化作用等幅広い効果が紹介されています。
また最近ではこの「ノビレチン」が認知症予防に効果があると某テレビ番組で紹介され今注目を集めている自然食品になってます。
地元の新聞紙面でも改めてシークワーサーの効果、研究が特集を組まれる等これからさらに全国的にも広まっていくと思います。
この注目成分の「ノビレチン」はシークワーサーの可食部ではなく果皮組織に多く含まれてます。また、熟する前未成熟「青切り」の状態が多く含んでいます。
オキテラスでは青切り皮ごと丸ごと絞った沖縄県大宜味村産のシークワーサー100%原液を取り扱っております。
こだわりの保存料無添加でシークワーサーの美味しさ、栄養をギュッと丸ごと詰め込んだ商品です(^^)
お水や炭酸水で割ってジュース、焼酎等でサワーとドリンクで召し上がる他、サラダ、お刺身、冷製パスタ等にかけて一味アクセントをつける調味料でもお楽しみいただけます。
テレビでの紹介後例年を大きく上回る注文をうけ私達も驚き慌ててネットショップを立ち上げました(^^;
県外のお客様のリピーターも多くご好評いただいております。
気になる方は是非一度お試し下さい♪
▼▼▼▼シークワーサーご注文はこちらから▼▼▼▼