蘭屋です。
8月下旬、日比谷のTexturAへお邪魔しました。
約半年ぶりの訪問です。
メンバーはお友達カップルと我々夫婦。
お友達の彼氏さんは初対面でしたが、とても気さくな方
中東の国出身の外国人ですが日本歴も長く日本語ペラッペラです。
お友達もヨーロッパハーフなので、2人が日本語で話している絵面がもう面白いです🤣
スペイン✖️中華のレストランなので両方楽しめるのがこちらの特徴です
にしてもメニューのクセ
何度も訪れているので慣れましたが、「に、つける」「始めました」ってなに
マッシュルーム、一口サイズのフィンガーフードです。
下のカカオは飾りです
ここから「３」のスタートで、これは３人分のコロッケ（確かエビ…）
食べられるのは赤い球体のみです辛くはないです
こちらと、もう一品プチスープがあってピンチョス完了です
よだれ鶏〜
ちょっとだけピリ辛です
今回私はドリンクはペアリングもお願いしており、１杯目はスパークリングワイン、このよだれ鶏の中華ターンから紹興酒ペアリングになります。
先程のよだれ鶏だけいただいて、スープを残しておきます。そこに餃子（写真はないですが）と麺を入れていただく…これが「に、つける」の正体です
最後、スープが残ったらリクエストすると豆乳でスープ割にしてもらえます
サルモレホ
スペインのアンダルシア地方、特にコルドバが発祥の冷製トマトスープだそうで、
トマトスープに白身魚（なんだったか忘れたあああ）が浸っています
油淋 茄子です。大きい
フカヒレ〜〜
私たちはこれが好きでここに通っているようなものです
リクエストするとケソマンチェゴ（チーズ）も削ってくれます
宝
事前に宝箱が３つテーブルに用意され、好きなものを選ぶように言われます。
中身はそれぞれ違い、当たったものがこの「宝」メニューになります。
今回私たちが選んだ箱の中身は「アスパラ」でしたのでこのようなメニューに
ゼラチンの上にアスパラのムース。
こういう遊び心がたまらんです
こちらはメニューには載っていないシェフからのお裾分け。
写真タイムです
こんな大きなパエリア、自宅では作れないなあなんて考えながら
メインのお肉、羊肉です。（と、先程のお裾分けパエリア）
メニューには唐辛子と記載がありましたのでむしろメインは唐辛子なのかもしれません？
でも柔らかくて美味しかったです。
ちなみにこちらのお肉が出てくる前にナイフのチョイスができるパフォーマンスがありまして、好きな色のナイフを選べます。
切れ味は変わらないでしょうが、細かいエンタメが楽しいお店です
この後に担々麺（冷麺）が出てきて（写真数制限んん…）デザートです
シャインマスカットとメレンゲとアイス
さっぱりいただけます
最後にプティフール
これがヌン好きとしてはテンション上がるんですよね〜
ここから好きなものをチョイスできます。
全部はもちろん、食べられるものだけというのも嬉しい。
この段階では結構お腹いっぱいですからね。
（と言いつつ今回は全種類いただきました
）
こちらのお店では食後のコーヒー紅茶は別料金。
なので好きなものをチョイスでき、中国茶も選べます。
コーヒーではなくデザートワインで〆るのもいいですね
ごちそうさまでした
今回は私の都合に夫を付き合わせた形になりましたので、私が夫の分も支払いました
お酒の飲めない夫でよかったとこの時ばかりは思うのでした