珍しいお菓子をいただきました

近所の仲良くさせてもらっている方から珍しい名前のお菓子をいただきました。
名前だけではなくお菓子そのものが初めて食べるものでした。
ドライブ旅行に行ったお土産でした。
その方はいつも何処かに行くとお土産を買って来てくれます。
何だか悪いので、私も何かあるとおすそ分けを持って行っています。
とても良い方なので近所に居てくれてとても助かっています。
さて、今回、いただいた珍しい名前のお菓子とは「竹ほろり」と言います。
名前だけではお菓子とは思えないと思います。
ドライブで北関東に行ったそうで、そこのお土産屋さんで買ってきたとおっしゃっていました。
その地方の生えている竹を使ったお菓子だということでした。
説明書によると、竹を粉してそば粉と混ぜて作られたそうです。
クッキーなのですが、とてもさわやか味わいで食べたあとも口のなかがサッパリとします。
とても新鮮なお菓子でした。
竹粉には血圧の上昇を抑制するというギャハという成分がが多く含まれているそうです。
とても珍しいお菓子をいただけて嬉しかったです。