今日はお友達に届けるパン
先日お試しで作った
シュガーバターパンとチョコハードパンです
チョコハードパンは
ココアパウダー入りの生地に
胡桃 クランベリー ホワイトチョコ
が入っています
生地は前日から冷蔵庫での
低温長時間発酵です
なので朝はシュガーバターパンと
同時進行で作りました
写真を撮り忘れてラッピングしたので
チョコハードパンはちょっと少ないですが
全部で６つできてます
逆にシュガーバターパンは
試作の時に大きいなぁって感じたので
分割する時に小さく分けてみました
そして試作の時の2倍量作って
自宅用も確保しました
旦那さんは好きなパンだと
後先考えずに食べてしまうので
娘からは大ひんしゅくをかっています
最近小さい時の娘の写真を見つけて
見せてあげたんですが
父と仲睦まじく写ってるのを見て
この頃はお父さんのこと好きだったのに
いつからか嫌いになったんだよねー
って苦笑いしてました
男って切ないですね