沖縄移住のプロフェッショナル(自称)、オキプロの沖縄移住者向け情報
記念すべき第一回目は沖縄の食べ物について書いてみようと思います。
沖縄県民は外食が大好きです。何かあれば外食をします。またオードブルも大好きです。
これはおそらく共働き世帯が多く、女性も男性と同じくらい働いているのも一つの要因かと思います。
基本的に沖縄の物価は高いですが、沖縄の地元の定食屋さんはなぜか安いです。
しかも量もメガ盛りも珍しくありません。
一回知らずにそういう定食屋さんに入って出てきた定食を見て「俺は食べ盛りか！！」と思わずツッコんだことがあります。
また大盛り文化もそうなのですが、チャンプル文化でもあります。
チャンプルというとゴーヤチャンプルやそうめんチャンプルを思い出す方も多いでしょう。チャンプルとは混ぜるという意味だそうです。
定食も結構なんでも混ざっています笑ご飯の上に野菜炒めとコロッケとトンカツと目玉焼きが乗っかっている店もありました。
普通分けへん？！！って思う食材もワンプレートもしかも立体二十重ねです。
関西も何かと混ぜがちなのでそこまで抵抗はありませんが、東京の友人が「ちょっと無理かも」って言っていたことがあります笑
あと沖縄の飲食を語る上でなくてはならないのはステーキをはじめとする肉料理です。
軽い気持ちで頼んだステーキがとんでもない量でてきて思わず誰しも一度は「こんな値段でたべれるの？？」と驚いてしまうことと思います。
