豆 | okiniiri-no-heyaのブログ
先日「豆苗」を買いました
豆苗はえんどう豆の若菜ですね
栄養豊富な緑黄色野菜🥬
美容にも効果有り
ちんげん菜のベータカロテン1.5倍
小松菜のビタミンE1.8倍
食物繊維はジャガイモの1.7倍
![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
今、野菜高い❗️
そこで、2度食べれると書いてあったので
1度目はサラダ🥗に
そして根っこはそのまま
容器に水を入れしばらく
様子見…
数日後、ちょい発芽 ![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
おー〜❣️ 出で来ました
もうちょっと🤏したら
食べ頃
しかーし
この、もうちょっと
が後にこうなった
👇
あらら…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200915/21/okiniiri-no-heya/f8/35/j/o1080144014820032120.jpg?caw=800)
もうツルが出でしまった![ショック!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/143.gif)
この状態は、まだ
食べれる範囲なのだろうか?
それとも、このまま観葉植物として
経過を観察するか
悩ましいところ
んー〜
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212625185735%22&blogger_ameba_id=%22okiniiri-no-heya%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)