おいしい♪つけ麺 はちれん

ハイサイ！
沖縄現地特派員ハナハナです

国道５８号線沿い喜名番所近くにある
「はちれん」というラーメン屋さんに行ってきました

こちらのつけ麺が人気らしいので
これは是非とも行かねば
という事でさっそく食べてきましたよぉ～

到着すると数名の大きな外国人の方々が
並んで待ってらっしゃいました

駐車場も満杯で、
これは食べれるかなぁ…と心配しましたが
運よく４名のガールズがちょうど食べ終わって
待ち時間ナシで座れました

もちろんつけ麺おオーダーしましたヨ
その名も「十八番（おはこ）つけ麺（950円）」

今までつけ麺に挑戦した事のない私
（何故って？なんとなく）

初挑戦のつけ麺のお味は

………

ウ…ウマイじゃないの

想像とは違うしっかりしたお味にちょいとビックリしました

そしてメンマがデカい
こんなにたっぷりメンマが食べれるなんて
うれしいわぁ～

おいしさのあまり軽く完食しました

そして、極めつけに割り汁もいただきました

これまた私の初挑戦。割り汁をどうするの
一緒に行ったスタッフを真似て、と

あら　おいしいわぁ～
麺を茹でた汁だから少しとろみがあるのね

初挑戦だったつけ麺、また行きます

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『はちれん』
沖縄県読谷村喜名458-3
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パワーストーンSHOP 「Thida Stone」

ハイサイ！
沖縄現地特派員ハナハナです

沖縄ではパワーストーンがすごく人気で
多くの人が身に付けていらっしゃいます

そこで、今回訪れたのは
パワーストーンSHOP「Thida Stone」

店内には様々なパワーストーンが
いっぱい並んでいました

１つ１つの石に意味があり
１つ１つ希望を聞いて
願いが叶うように作ってくれます

色もカラフルで本当にかわいいんですよ～

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『Thida Stone』
沖縄県うるま市みどり町4丁目12番8号
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沖縄スイーツお取り寄せ♪

こんにちわ、すっかり風邪っぴきになってしまった

おきらくサチです。

ホント風邪が流行っていますねー、皆さまはいかがですか

ボーっとして頭が痛いこりゃ熱があるなー・・・ヤバイ

っと慌てて昨日に駆け込み、インフルエンザチェック。

幸い陰性でしたので、昨日は一日お休みをいただきました。

そんなブルーな気持ちでオフィスに向かうと、

デスクに何やら。。。

黒字にオレンジの文字で

そう、先日ニュースで見た「豊見城マンゴーショコラ」 が

届いていたのです

憂鬱な気分も見事にマンゴー一色（笑）

一箱4個入りだったので、おきらくチームで

美味しくいただくことに

なんだか高級スイーツにも負けない感じ。

どんな味なんだろう・・・

豊見城産のマンゴピューレとホワイトチョコレートで仕上げた

さっくりしっとり、の焼き菓子

さっそくいただきまーす

まず、口の中に入れると、ふわーっとマンゴーの華やかで

甘い香りが口いっぱいに広がります。

これだけで南国気分

マンゴーってこんなに華やぐ香りなんだ～って改めて実感。

口溶けは本当にほんわり、さっくり、そしてちょっとしっとり。

あくまで食感は軽く、そして甘やかに香るマンゴーがとても濃厚なのです

・・・うーん、美味しい・・・

気がついたら、あっという間に平らげてしまいました（笑）


このスイーツは、JAおきなわ豊見城支店と市商工会が、

市特産のマンゴーを使って共同開発したというもの。

「マンゴーの里」豊見城ならではの逸品ですね

おきなわ全島道の駅フェスタで実施された、

第1回おきなわおみやげコンテストで見事

位 に輝いた沖縄スイーツ、オススメですよ

【新発売】マンゴーショコラ♪マンゴーピューレを使用した焼き菓子♪マンゴーの風味が口の中に広がり、気品に満ちた味わい☆マンゴーショコラ　1箱（4個入り） 価格:1,060円 (2012/2/28 18:52時点)

木のぬくもりを感じながら…カフェギャラリー土花土花

ハイサイ！
沖縄現地特派員ハナハナです

先日「カフェ探検に行こう」という事になり、いざ出発

でもこの日は日曜日
沖縄は日曜日が店休日というお店が多いんです
（観光の方も要注意）

とりあえず看板を探しつつドライブする事１０分
見つけた～　Cafeの文字がついた看板

土花土花と書いてある看板にお店まで連れて行ってもらいました
どうやら「どかどか」と読むようです

新築の家のようなキレイなお店
入口でスリッパに履き替えます

お店の下に陶芸工房（青風窯）があって
Cafe店内にはたくさんのやちむんがディスプレイ、
販売されています

床にも陶器が埋め込んでありました

テラス席があり、山から海を一望できる場所でとってもきれい
周りは雑木林で自然そのものでした

木のぬくもりを感じながらのお食事は
いや～最高でした
お料理もこれまたおいしい

プリンセット　700円

チーズケーキ（単品）　350円

手作りピザ　土花土花　1,300円

ピザの最後のスライスの取り合いになりました

他にタコライス、キーマカレーなどもメニューにありましたよ

Cafeで使われている
プレート、コーヒーカップ、花瓶、ナプキン入れ
全てが工房の作品

カフェの下では陶芸体験などもできるようです

素敵なお店を見つけることができて
とっても素敵な日曜日になりました～

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『カフェギャラリー　土花土花（dokadoka）』
恩納村前兼久２４３－１
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沖縄ベジタブルシーズン到来！

ハイサイ！おきらくサチです。

ここ数日、東京でも暖かい日が続いていますね。

沖縄特派員のハナハナちゃんから、毎日沖縄のレポートが

届いているのですが、そんな中、私が「あぁ～食べたいっっ！！」

と唸った写真が届いたので、皆さんにもお届けします

場所は恩納村にある「おんなの駅」

まずは・・・

島らっきょうー！！！！！

実は私、島らっきょう大好きなんですよ

お酒に合うし、歯ざわりもよく、程良い辛味がたまらない…。

島らっきょう、まさに今がシーズンです！

島らっきょう初心者の方も、このキットなら安心！

カンタンらくらく！小島さんの塩漬け島らっきょうキット200g（2～5人前） 　酒の肴にはうってつけ！な島野菜（沖縄の野菜）です。島ラッキョウ 【日本の島_名産品】10P21Feb12

お次は南国フルーツの代表選手とも言える

パッションフルーツ

パッションフルーツもそろそろ旬の時期に入りますね。

美味しく食べるには、表面がツルツルしているものはまだまだ未熟。

表面がボコボコしてくるまで待ちましょう

そのままツルツルとスプーンで実を食べて種の食感を楽しむもよし。

アイスやヨーグルトのソースとしてもイケます！

でも予約開始しました！↓

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最後は「アテモヤ」。

アテモヤ、皆さんご存知ですか

森のアイスクリームとも言われ、非常に糖度が高く、クリーミー。

そしてちょっと高級品。。。

沖縄のフルーツは全体的にそうなのですが、「追熟」（ついじゅく）が

不可欠表面がボコボコ、ガサガサになったり、黒ずんだりと、

お店に並んでいたらまず選ばない（笑）状態まで熟すのがポイント

私も昨年初めて食べましたが、とろりと熟すまで待つのには

随分とヤキモキしました（笑）

でも、待っただけはあるとても美味しくいただきました

こちらには、追熟の様子も詳しく記載されています↓

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先日、ハナハナちゃんのツイートでもありましたが、

沖縄の気温は衣替えを思い立つ（笑）ほど暖かいようです

桜開花の声もチラホラ。。。

まだまだ肌寒い日も続きますが、フルーツや野菜の旬で

ひと足早い沖縄の春を感じてみては

私は。。。もちろん島らっきょうをお買い上げしました

美味しい春、大好きです！