５月２日 緑茶の日

　日本茶業中央会が、毎年八十八夜を＜緑茶の日＞と制定。八十八夜は、立春から88 日目をいい、茶摘みの最盛期となる。この日に摘んだ新茶は極上とされ、古くから「仙薬」とも称されるほど栄養価が高いことで知られる。