今日は何の日? -92ページ目

5月7日 コナモンの日

 日本コナモン協会が、2003年に設立と同時に制定。「こ(5)な(7)」の語呂合わせ。
 協会では「コナモン」を、食材に挽(ひ)いて調理した料理メニューの総称と広くとらえており、粉を食し、粉と遊んでその魅力を味わおうとの趣旨で活動を行う。コナモン文化の普及を目指し、ワークショップやイベントを開催、またウェブサイトや書籍によって情報を発信する。また、教会の活動とは別に会員が独自に「連」を作り、それぞれが支持するコナモンの魅力を追及する。