とっ〜くに明けてますが
あけましておめでとうございますっ
え？今頃…
年末から長男と長女が帰ってきて
何かとバタバタしておりました。
休み、やすみ、休み〜
やっぱり休みはよかったですなぁ〜
ブログもサボり気味だったので
年末年始の記録を総まとめで
まずはクリスマス🎄
えっ今頃。
そう今頃です。
サンタさん弁当〜🎅
1ヶ月も経ってないのに
🎅サンタがすご〜く昔の人。
それくらい年末年始は濃厚なだったんだ。
きっと。
そんで、パティシエ志望の高1の娘が
ノエル作るって。
むすめ
愛読のこの本見て
愛読のこの本見て
「お菓子は基本が大事だから」
って、1gも誤差を許さず
きっちりと計り基本通りに作ってる。
ロールケーキの生地が出来上がって
「さぁ！オーブンに入れるよ〜
あれ？
牛乳が残ってる！
えっ？
どこで入れるんだった？」
しらねぇ〜よ笑笑
あんなに基本が大事できっちり計っても
入れ忘れ。
意味ねぇ〜
「まっいいっか」開き直りもさすがです。
そこからの工程は私も忙しかったから
監察できなかったけど
(動物が何かをしてるの見る感覚w)
多分「まっいいっか」と
基本が大事なはずなのに
オリジナル入れながら
作ったんだろね
帰ったら完成してた
ノエル
葉っぱとツルが
浮き出た血管のようだ
お手本と
似てるような似てない様な
アングレーズソースタイプの
バタークリームだって。
へぇ〜👏
見た目は微妙だけど
なかなか
美味しゅうございました。
基本を全然知らない母は
藤野貴子先生の本と
娘を出会わせてくれた事に
感謝です✨
まだまだ
お正月の事も記録したいけど
睡魔が…。
年末年始総まとめでのはずが
クリスマスで終わり🎅
お休みなさい🌙
良き連休を〜