こんにちは
キッチンカーが納車されてから、いかに動線よく限られたスペースに備品を納めるか…
悩みながら試行錯誤しています。
そして昨日は、いよいよ自宅駐車場ではありますが、電源を繋ぎキッチンカーで初めてコーヒーを淹れてみました！！その様子を…
いざっ！！まずはここから！！
キッチンカーの必需品！ドラムリールはキッチンカーの先輩方からアドバイスをいただき20mの防水タイプにしました！！
知ってました？これ…全部引っ張り出して使わないと火災が起きる
って…え？常識？？おけいさん知りませんでした…
教えてくれてありがとう！！
そしてそして、2ヶ月近くお預けしていて触れ合っていなかった大事な相棒、エスプレッソマシンのリネアミニちゃんの電源をON
おぉー✨ご無事で何よりー
このエスプレッソマシンってのは電源入れてから立ち上がるまでに30分もかかるんですよね。。
出店先ではまず第一にこの作業をしないとヤバいですね。うっかりやらかしそうで怖い…
待っている間ヒマなので…
内装をパシャっと
ふふふん
なかなかいい感じ
いずれはパネルに変えるけど、とりあえず目隠しにと用意したこのマルチカバーがいい仕事してくれてます
コスパ良すぎるしなー、出店先でテーブルクロスにしてもいいよね
増やそかなー
さてさて、やっとマシンが暖まったのでいざっ！！
じゃじゃじゃーーーん！！
記念すべき初ラテ
しっかり美味しく淹れられほっとひと安心
この後友人が駆けつけてくれて、ラテを振る舞いました。久しぶりに人様にコーヒーを淹れるのはやっぱり楽しくて、喜んでもらえるのが嬉しいのだ
Okei coffee 移動カフェでのリスタートまであと４日！！
3月24日、町田市の桜の名所🌸恩田川沿いでの出店となります。詳細はInstagramをご覧くださいね！！
https://instagram.com/okeicoffee?r=nametag
皆さまにお会い出来る日を楽しみに、今日も準備頑張ります
それではまた