夏休みに入っても、息子2人それぞれ部活はあるので、お昼(お弁当)の用意は必須であります
この時期は「痛みにくいもの」が最優先なので、揚げ物が多くなりがちなのですが、ヘルシー志向高めな彼らにすると揚げ物はあまり好ましくはないでしょう
が、朝から天ぷらを大量に作る私
天ぷらというか、精進揚げですね
やはりピーマンは私にとってお弁当の味方！←単に自分が好きなだけ説
今週は、次男の三者面談から始まり、同じく次男の病院、わたしの病院ときて移動が多かったです
コストコではベーグルと水、bibigoの水餃子(これはヒットでございました)、念願の牛挽き肉を買いましたり～
友人と出掛けた三男がお土産だ～と買ってきてくれたこれや～
私の好みを分かってらっしゃる
三男は、そこらのコンビニに行っても何かしらお土産を買ってきてくれるのでした
こんなお菓子などです笑
どっちが親なのでしょうか
そして今日、夜勤明けの長男が来まして、朝食を用意した後に私は、訓練校で知り合った友人2人とモーニングお茶会をしにお出掛けしていました
3人とも状況や理由は違えど、只今シングルマザー真っ最中で、悩みなどが共通しているため、話しは尽きません
私の友人関係は、性格上、狭く深くなりがちですが、だからこそ細く長々と続く関係が多いです
気の合う仲間と、素の自分のまま会話することはとても楽しいです
昨夜のこと
会社の友人からお電話あり
遅くなってしまったけど、、と贈り物をいただいた
私の誕生日を偶然にとある書類を見て(しまい)、知ったのだ、と
なんで言ってくれなかったの～！と
いやいや、リアルで、この歳になって自分から
「今日誕生日なの～！」
なんて言いません笑
仕事上がりにわざわざ、私の大好きなドラえもんのケーキを届けてくれて
「戻ってくるの待ってるからね
」
」そう言ってくれました
泣きました
可愛すぎてナイフを入れられません
来週、長男が帰ってきたら息子たちみんなで仲良く大切に食べようと思います
野菜の中で1番好きなのはトマト
2位はきゅうり～
野菜で食べられないのは、パクチーとパセリくらいです
新鮮な野菜をさっと茹でたりそのままいただく食べ方がなんといっても美味しいです～
道の駅で南瓜やスイカ等も買ってきました
お肉やお魚も同様、焼くだけで味付けもシンプルなものを好みます
息子たちも私の手料理では、そういうものを好むようになってきました
元々料理は得意な方ではないので助かります
体調があまり良くないとトマトジュースを欲します
三男が沢山買ってきてくれたものが冷蔵庫に冷やしてあります
血🩸が足りないせいなのか、牛肉も欲しておりました
普段は全く食べたいと思わない牛肉
彼にわがままを言って牛肉100%のハンバーグのレストランに連れていってもらいました
ご飯は食べず、牛肉のみ！かなりヘビーでした
私の胃腸は上手に消化してくれるのでしょうか笑
今ならコストコの牛挽き肉を買いに行きたいです～
ダイソーにて購入
探してたやーつ
これ便利跡つかないし
跡つかないしあと
これは↑
これです↓
泡立ってるのは、アイスコーヒー
茶色は、麦茶
それからお水
を凍らせてあります～
夏の必需品、水筒の氷
なんて便利！ナイスなアイデア！