少し前になりますが、玉響という刈谷市にあるラーメン屋に行ってきました。

このお店は結構わかりにくい場所にあるし一見すると民家という感じなので少し迷いそうになりました（笑）

店内の雰囲気は民家を改装して竹を使った和のイメージでした。

内装にも竹を使ったりとここは竹にこだわっているようで竹燻製ラーメンというラーメンがあります。

もちろんその竹燻製ラーメンと大根餃子というのを頼んでみました。

大根餃子は普通の餃子の皮の部分を大根を使って具が包んでありました。

味ははごまダレと塩とポン酢みたいなのの３種類で楽しめて大根が意外！？にも合うという新しい発見でした。

竹燻製ラーメンは塩ベースの非常にあっさりとしたラーメンです。

竹燻製ということでチャーシューが結構香ばしかった印象ですが、竹というところで好みとかが別れるかもしれないです。（個人的には可もなく不可もなくという感じでしたが…。）

とてもあっさりしていて最初こそ物足りない？かと思うかもしれないですが、しっかりとしたコクや旨みもあり食べ終わる頃にはもっと食べたい！！という違う意味での物足りなさを感じました。

量的のも少し少ないかな？というのもあり最後に物足りなさを感じたのもありましたが帰り道の途中でお腹の具合を確認するとちょうどよかったかもと思います。

場所は結構わかりにくいんで住所などあらかじめ調べて車のナビなどを使っていくといいかもしれないです。

目印は某ホームセンターです。

玉響 （たまゆら）