今回は 初めての配合で
国産小麦 「春よ来い」に「白神酵母」で・・・・・・
「ゴールンヨット」より 高さが出なかったなぁﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
小麦の味は 美味しのですが・・・・・
明日 トーストにして
家族の反応を 見てみまょう
成形 は
やっぱり まだまだ 駄目ですね
横から見ると 巻き加減も バラバラだし
山が 均等に上がって ない *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
「パン教室に通うこと」 真剣に検討しようけなぁ
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