くりかえしの毎日から夢中になれる趣味に
出会える♡

埼玉県越谷市レイクタウン
アイシングクッキーお菓子教室
おかしのメルヘン

中本えみです(*ˊᵕˋ*)



2024.7.13(土)更新🆙


最新のレッスンスケジュールです。
ご予約が入ったら人数をすぐに更新しております。
まだ予約が入っていないレッスンは、相談など時間やメニューが変動することがあります。
斜線は、募集締切済みのレッスンです。
▶️コースレッスンスタート日空席は情報初日に記載
💻オンラインレッスン (無印は自宅レッスンです)
🉑オンラインでも対面でも可能なレッスンです
🈵満席
空欄はお好きなレッスンリクエスト可能です。

自宅レッスン→協会のレッスンはキット発注のため3週間前、他のレッスンは1週前に締め切ります。
※💻オンラインレッスン→協会のレッスンは3週間前、他のレッスンは2週間前に締め切ります。
生徒さまに揃えていただく材料購入までのお時間、キット注文から到着までのお時間を考慮しております。

レッスン日程2023年


2024年7月
10(水)💻クリア&グレーズアイシング🈵
11(木)クリア&グレーズアイシング
17(水)JVSプラントベースサレクッキー缶残1席
24(水)クリアグレーズアイシング残2席



8月
7(水)💻JVSプラントベースクッキー缶
14(水)💻JVSプラントベースサレクッキー缶
21(水)クリア&グレーズアイシング
28(水) 💻 プラントベースALAつるぴかクッキー
29(木) JVSプラントベースクッキー缶🈵

9月
11(水)▶️JSAアイシングクッキー認定講座①
18(水)きねんびクッキーレッスン①
17(火)ギフトクッキーレッスン①
25(水) JSAアイシングクッキー認定講座②

10月
2(水)きねんびクッキーレッスン②
8(火)越谷技博11:00〜12:30
9(水)JSAアイシングクッキー認定講座③
15(火)ギフトクッキーレッスン②
16(水)きねんびクッキーレッスン③
23(水)JSAアイシングクッキー認定講座④
24(木)越谷技博13:30〜15:00
29(火)越谷技博11:00〜12:30

11月
5(火)越谷技博13:30〜15:00
6(水)JSAアイシングクッキー認定講座⑤
9(水)越谷技博11:00〜12:30
12(火)ギフトクッキーレッスン③
13(水)きねんびクッキーレッスン④
20(水)JSAアイシングクッキー認定講座⑥

12月 
3(火)クリスマスアイシング
4(水)クリスマスカップケーキ
10(火)ギフトクッキーレッスン④
11(水)クリスマスアイシング
17(火)クリスマスアイシング
18(水)クリスマスカップケーキ
23(月)クリスマスカップケーキ









※日程リクエストも承っておりますので、お気軽ににご相談ください☺️



⬇️メニューから日程を見る

写真付きのリンクを押すと、内容と日程が見れます。



⚫︎1dayレースアイシングレッス リクエスト可ビックリマーク


⚫︎きねんびクッキーレッスン全4回基礎コース
⚫︎JSAアイシングクッキー認定講座 資格取得コース募集中 日程相談可能です。

⚫︎簡単もなかのフロランタンレッスン

🩷×🐻デザインのもなか💌ラブラブ


⚫︎グルテンフリーつるぴかクッキーレッスン 


⚫︎プラントベースクッキー缶レッスン 

プレーン缶、サレ缶



ひらめき電球レッスン申し込み前に必ず目を通して
ご参加ください。



⏬レッスンに申し込む


ご予約はこちらのLINEに


①お名前(ふりがな)

②ご年齢

③住所(はじめての方)

④電話番号(はじめての方)

⑤〇月〇日〇〇レッスン希望

⑥アイシング経験

(未経験、自宅でやってみた、体験のみ、資格ありなど)

⑦交通手段


をお送りください。





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埼玉県越谷市レイクタウン

アイシングクッキー教室

おかしのメルヘン

中本えみ






 

 


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6/17は

JVSプラントベースサレクッキー缶レッスン

でした⟡.·




プラントベースとは?🪴

『植物由来の原材料』を使用した食品のこと。




ヴィーガンは材料の生産過程まで

動物が関わっていないもの、と縛りがあるので

プラントベースのほうが

手軽に挑戦ができるんです!




砂糖を精製する過程でも

動物の骨が使われていたり、




フードパウダーに乳製品が入っていたり、




ゼラチンなども動物のタンパク質(コラーゲン)

ですね⟡.·




使えない材料が多いと材料を探すところから

大変なんです!




生徒さんが作ったクッキー缶です♡




アイシングクッキーで通われてる生徒さまも

米粉やプラントベースに興味を持って

受講してくださったり、




このクッキー缶が習いたくて

はじめて私のレッスンに来てくださった方も♡




今回の生徒さまは、都内から

お越しくださいました⟡.·




クッキー缶レッスンをやっている教室を

検索して見つけてくださって💕

とても嬉しかったです(˶ˊᵕˋ˵)




型抜きして焼く前の並べたクッキー生地や


絞り出しクッキーのくまちゃん


間に詰めてるときまで



たくさんたくさん



「かわいいっ♡」


と、お話ししながら楽しそうに
作業されてて、私も嬉しかったです!



アイシング経験者さんなので、
共通の知り合いの先生の話で盛り上がったり


作ったクッキーも写真で見せてもらい
お菓子で繋がる人の輪って
とても楽しい💕



来月は味違いのクッキー缶もご予約いただき
またお会いできるのが楽しみです⟡.·



ふたつのクッキー缶の違いは💕
  • まず味の違い♡しょっぱい系か甘い系か
  • 絞りクッキーが、わんこ🐶かくま🐻か
  • 米粉と組み合わせる粉の違い
  • サレ缶はシュガーアーモンドが学べる!
  • プレーン缶はジャムサンドが特に美味しい!

両方受けると味や作り方のバリエーションが

広がるのでオススメです💕

受けて良かった!と思える講座^^






こちらのレッスンは、視聴メインになります。

生地は一部は前日に講師が仕込んでます。

たくさんの種類のクッキーが

お持ち帰りできて、何よりおいしくて

とてもオススメなんです!


オンライン、対面共にリクエスト受付中!



お気軽にお問い合わせください^^


 

 








今後のレッスン予定


8/21(水)クリアグレーズレッスン🈳




9月からコースレッスンがスタートします

  • JSAアイシングクッキー認定講座
  • きねんびクッキーコースレッスン(基礎)
  • ギフトアイシングコースレッスン(ラッピング&スキルアップ)


10月は越谷技博というイベントにて

秋のアイシングレッスンをします。

※自宅教室でなく、越谷レイクタウン駅駅前カフェで行います。


 


.............................................................

 

 

 メニューはこちら💁‍♀️

 

 

 

 

 

 


 『【募集】JSAアイシングクッキー認定講師講座第11期募集』くりかえしの毎日から夢中になれるものに出会える♡埼玉県越谷市レイクタウンアイシングクッキーお菓子教室おかしのメルヘン中本えみです(*ˊᵕˋ*)JSAアイシン…リンクameblo.jp


 『【募集】アイシングの基本が学べる♡きねんびクッキーレッスン(全4回)』こちらのレッスンは、アイシングの基礎を学べ、オーダーしたみたいなクッキーが、自分でイチから作れるようになるレッスンです。  「アイシングの基礎から学びたい…リンクameblo.jp



 

 

レッスンスケジュール

 

空き情報はこちらから💁‍♀️

 

 

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ご覧くださり、ありがとうございます♡



ずっと思い描いていた
カフェに出てくる
スイーツのレッスン🍪🫖☕️ 






作業時間があっという間で、
家でちゃちゃっと作りやすいから
気軽に楽しめる⟡.·




こういうものこそ動画受講
ぴったりだなと、
専用インスタアカウントで
レッスンさせていただきます♡





夏なのに、チャンククッキー?
と思いましたか?💕



お子さんが夏休みだったり、
休日は外は暑いし家で過ごすことも
多いのでは?(˶ˊᵕˋ˵) 



牛乳やカフェオレ、アイスティなんかも
一緒におうち時間を楽しめます🍪🥛
夏の疲れに、甘いもので癒されましょう⟡.·



アイスティーの美味しい入れ方の
おまけレッスンつき🫧🫖
市販のおすすめ茶葉もお伝えします。






チャンククッキーは
寒くなったらあったかい飲み物で
ずっと楽しめるのもいいですよね🤎



こちら、レッスンのティータイムでも
活用できるので、ティータイムを設けている
教室にもピッタリのレッスンなんです🫧🫖




実は何度も何度も失敗作を作り出しました。
バターとチョコ代がやばいです💸
簡単そうに見えて理想の食感に巡り会うまで
苦労しました...


↓カチカチになったり、、

噛んだらハイチュウみたいだったり😭






これだと思ったあとも
色々なレシピを試したり
材料を引いたり、変えたり...



これは美味しいっっ‎🤍に出会えたときは
もう感激❣️❣️
たくさんの方にこのクッキーを
楽しんでもらいたいです‼️









\専用インスタアカウントで/

チャンククッキー&

アイスティーレッスン

ティーチングフリー商用利用可能です。






レッスン詳細







⬆️専用のインスタアカウントにて

収録済みの録画を見ていただくレッスンです。

ハイライトにダウンロードできるレジュメをご用意。材料は、ご自身で準備していただきます。



動画は、

シナモン&ミルクチョコのチャンククッキーと、

アイスティーの作り方


レジュメは、

シナモン&ミルクチョコのレシピのほか

オレンジティー&スイートチョコ

ストロベリー&ホワイトチョコ

コーヒー&スイートチョコ

印刷して自由に使用できます。

(当教室の名前も入れてません。)


オススメ使用材料も掲載しています。




レッスン料金

¥3,500(税込)

銀行振込でお願いいたします。






申し込み方法


LINEに


①お名前、ふりがな

②チャンククッキーレッスン希望

③レッスンを視聴するインスタアカウント

(@マークからはじまるものです。)

を送ってください。









レッスンでお会いできるのを
楽しみにしています!







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ほかにもおすすめレッスン♡


きねんびクッキーレッスン4回基礎コース


ギフトアイシングクッキーレッスン4回コース





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