何をもってよしとするか。。

通りかかれば必ずと言っていいほど覗いてみる、

ヤング向け激安洋品店。


洋品店！


お店のまわり(外)に繰り広げられる激安ジャングル。
ちなみに隣はドンキ。


そこでみつけた、
2500円→500円のレギンスがとてもいい。


たぶん、
デザインが受け入れられず80％オフになったのでしょうが。

下がらないくて、
動きやすい

が、
おばはんのレギンス(スパッツ！)選び。


色も黒だから、
はきやすいですわ。

鍋への旅。。

友達に貰った、

種から育てる鍋セットの、
春菊と水菜の芽が出ました。


蒔いてから12日目！


ここからの急成長に期待！

豆苗はなんどやっても枯れるのね。


土に植え替えようとする無駄な向上心が邪魔をするのかしら。


水栽培だとコバエ発生だったし。


他に、
聖護院大根の葉っぱも灰皿で水栽培中。

忘れ去られた誓い。。

カレーを作ろうと野菜を煮倒しましたところで、

カレールーがない！

と、気づきました。

思えば、

昨年の秋、

これからは、
麻婆豆腐も八宝菜もカレーもシチューも

素は使わない！

と、自分が勝手に誓ったのでした。

カレー粉はありますが、使ったことありません。

経験なしで誓ったのです。
むぅ。

粉の缶の裏を見ますと、

油だぼだぼ入れて、小麦粉炒めて、カレー粉いれて、鍋の煮汁で伸ばして、味が足りなければ、塩、砂糖でとあります。

やってみました。

足りないどころではありません。

何が足りないのかわからないくらい、足りません。

まず、素材の味を確認してみなければなりません。

カレー粉を舐めてみました。

ピリピリするだけです。(エスビーさんに失礼)

いつもの小手先のを投入。
牛乳、バター、おろしニンニク、ガラムマサラ、チャツネ。

無力。

砂糖を入れても甘いだけ。
某汽車マニア垂涎のカレー屋さんのカレーに近づいています。
いけません、これは。

クックパッド先生に訊いてみましょう。

カレー粉 カレー

です。

ありました！

ケチャップとウスターソース！

これです、たぶん。

おととしのケチャップですが。。
大丈夫でしょう。

ソースもトンカツソースだけど。


なんか思ってたのとは違うけど、

できました！

おふくろの味の、
その前の味。

オカンが子どもの頃はこんなかな。。という感じ。

追及しがいはありそうです、カレー粉カレー。