こんにちは初めまして
オカピと自然と音楽が大好きな
オカピーピアです。
どうぞよろしくお願いします。
記念すべき第一号は
東京、中野にある、「心から美味しい台湾の精進料理のお店
香林坊
」 の 本日の定食ランチをご紹介しまーす
味がしっかりしみ込んだ大根の煮つけは、八角の風味と
旨みがたまりません。サラダ仕立ての茄子と生のパブリカ
の甘みがマッチして口の中でダンスしているようです。
卵以外の動物性タンパク質は一切入っていないのですが
揚げ物は外はパリッと中はふんわり、まるではんぺんの
ようでした。
私にとっても久しぶりの香林坊でのランチでしたが、一口、
口に入れると、シュワーっと体中が幸せな気持ちになるの
です。いつもながら
あー美味しかった。
香林坊のお店のカウンターにはずっと前からこんな言葉が貼ってあります。
微笑めば 悩みはしり
再び笑えば 怨み消ゆる
連笑せば 憾事おわり
常に笑えば 病気逃げる
大笑せば 永らえて老いず
恒笑せば 逍遥に楽しめり
常に口開けて笑えば 寿は老彭に比べて高し
ですって。
さて、これから、私はその日気になる季節の植物をブログに招待したいと思います。
今日の１本 桐
ノウゼンカズラ科キリ属 高さ８～15ｍ 直径30～50㎝
五月になると薄紫の花をいっぱい咲かせます。大きな優しい木です。
庭木・建築・家具・器具・楽器・彫刻材・下駄・薪炭
古くから、私たちの生活を大きく支えてきてくれた樹木ですね。
私は、先の尖った卵型の実がいくつもついて熟していく様子が
神楽鈴のようでいつも気になります。
☆ 神楽鈴 ☆