ありがとうございます。
今回送っていただいたのは、キッコーマン「うちのごはん」の
もやしのねぎ味噌炒め
まぜるだけ：鶏そぼろ
スープごはんの素：鯛ゆず風味
の３点です。
魔の１歳９ヶ月児を持つ、どたばたワ～ママのワタシにはとっても嬉しいお届けモノでした。
今日は、
もやしのねぎ味噌炒めについてモニターの感想をUPシマス。
もやしって、とっても家計に嬉しい食材デスよね～。
もやし１袋と豚ひき肉１００ｇがあれば、たった３分で出来上がるという、期待大の宣伝文句。
さらに、
「まな板や包丁いらずで、まさに即戦力！！」だって！！！
仕事終わって、いっくんを保育園へ迎えに行って、家について、すぐにごはんの準備にとりかからないといけないワタシには超心強い一品かと思われます。
さっそく、調理させていただきました。
パッケージにあるレシピどおり、もやしとひき肉だけだと少し寂しい気がしたので、
もやしとひき肉のほかに、白菜とねぎとカサマシの王道厚揚げを使いました。
しょっぱなから、勝手にアレンジしちゃった・・・。
ひき肉を炒めて、厚揚げ加えて、お野菜炒めて、
もやしのねぎ味噌炒めを１パック加えて炒めるだけでできあがり。
で、パッケージに分量より多目の具材を使ったので、味付けは濃すぎず、
いっくんのごはんにもオトリワケできます。
そうなの。
この「うちのごはん」シリーズ化学調味料が無添加なトコロがとってもポイント高いです。
いっくんの分をオトリワケた後、豆板醤を加えて、
大人の分は、こんな感じで、ささっと出来上がりましたヨ。
白髪ねぎを散らせば、チョット美味しそうになるよね～♪
「化学調味料無添加」というキーワードって重要なんじゃないかな。
こういう調味料系って、化学調味料が入っていて当たり前っていうイメージだったから、
こどもごはんに使うことを考えたコトなかったのだけれど、
このシリーズを試させていただいて、いっくんごはんのレパートリーがもう少し広げられそうかな・・・と思います。
そして、嬉しいのが、２食分入っているというコト。
1袋で２回美味しい♪
で、２回目は。
ひき肉ではなく、豚ロースを使って。
豆もやしを使って。
エリンギを使って。
白菜も使って。
コレまた盛りだくさんの炒め料理。
たくさん食材入れちゃえば、立派にメインはれます。
お味は、みぃくんは、「おいし～よ～」と申しておりました。
いっくんも、「おいしぃ」って。
お手軽に使えて、ささっとできあがって、メインもはれちゃうなんて。
どたばたワ～ママンのワタシには、強い味方です。
今度は、お店でチェックしてみようと思います。
モニター報告ギリギリとなりました。申し訳ありません。
あと２品も急いでUPしちゃいます。