みなさんこんにちは

今日で1月が終わりですね！

1ヶ月って年々早く感じます

本日は美容に良いブロッコリースープの紹介です

ブロッコリーにはビタミンCなど栄養が沢山含まれているので花粉症の予防や美容にとても良いとされています

私は、ブロッコリーもレンチンしてすぐ火が通るようにしちゃいます

～ブロッコリーのスープ～

↑タップするとレシピが見れます↑

〈材料〉　1人分

・ブロッコリー　60ｇ

・キャベツ　　 1枚　←私は2～3枚入れちゃいます！

・にんじん　　 1/4本

・卵　　　　　 1個

・片栗粉　　大さじ1/2

・水　　　　 600cc

・オカケンスープ　大さじ1

・こしょう　　少々

〈作り方〉

① ブロッコリーは小房に分け、さらに１ｃｍ幅に切ります。

② キャベツは短冊切りに、にんじんは薄切りにします。

③ 鍋に水（だし汁だと深みが出ます）を入れ煮立て、ブロッコリー、キャベツ、にんじんを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。

④ カケンスープで味を調え、片栗粉でとろみをつけて完成です。

オカケンスープを1つ持っているだけで料理の時間が短縮

料理のコクがUPと2つの嬉しいことがあるとてもおすすめの調味料です

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簡単！美味しいあっさりスープ