豚肉としめじのオカケン炊き込みご飯レシピの紹介です
http://www.shoppingpark.jp/visualize/sf/okaken/ ;

＜材料＞（１合）
お米１合
豚肉切り落とし肉等 50g
しめじ 100g位

■下味
醤油小さじ１
酒小さじ１
ごま油小さじ１

■炊き込み調味料
オカケンスープの素小さじ２
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醤油小さじ２
酒小さじ２
ごま油小さじ２

＜作り方＞
①お米は研いでザルにあげておきます。
②材料を準備します。豚肉は小さすぎず大きすぎず適当に切りキノコはバラしておきます。
③豚肉に醤油、酒、ごま油を軽く混ぜ合わせ下味■をつけておきます。
④お米の上に豚肉ときのこをのせて炊き込み調味料■（オカケンスープの素、醤油、酒、ごま油）と水１カップを合わせたスープだしを加えてひと混ぜ、炊飯スタート。
⑤炊き上がったら5～10分位蓋を開けずに蒸らし、出来上がりです。

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