今晩はあんかけラーメン

あんかけラーメン食べたいーーおねがいおねがい

 

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<材料>

豚肉 余りものを少し

白菜 5~6枚

人参 1/2本

たまねぎ 1/2個

ピーマン 1個

きくらげ 2~3枚

ねぎ 2本

もやし 1/2袋

オカケンスープの素 スプーン小1

塩こしょう 適量

醤油 大さじ2

オイスターソース 大さじ1

ごま油 適量

水溶き片栗粉 適量

<スープ、ラーメンの材料>

オカケンスープの素 スプーン大1

お湯 300cc

ラーメン 1玉

 

<作り方>あんかけから作ります

①豚肉をこま切りにし、塩こしょうをし、片栗粉(分量外)を塗しておく

②野菜、きくらげを適当な大きさに切る

③熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉・きくらげ、野菜の順に入れ、全体が炒まってきたら醤油・オイスターソースを回し入れ、水溶き片栗粉を入れます

④オカケンスープ大さじ1をラーメンの器に入れ、お湯で溶かします

⑤そこにほぐしたラーメンを入れ、あんかけを掛けます

 

出来上がりですグッグッ

 

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とっても簡単料理!

 

きゅうりの塩昆布オカケン和えの紹介です割り箸



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<材料>

きゅうり      5本

○オカケンスープの素 小さじ1/2
○ごま油        大さじ1
○ニンニクチューブ   小さじ1
○塩こんぶ       適量
○白ゴマ       適量
○鷹の爪        適量

<作り方>

きゅうりを適当に叩いて、食べやすい大きさに切り、○と和えて完成です。
簡単でしょう、、、、、、ましてや美味いのです!!

 

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