南海本線・高石にあるnouvelle(ヌーベル)で
働いているヒロです♪
めっちゃ、久しぶりのブログです(°∀°)
今日は従兄弟が泉大津でやっている
洋食焼き【かっぱ】で
熊肉の試食会♪
く、くまにくぅー!
⬆はゴールデンカムイといって
昔の北海道を舞台にしているマンガ( ̄^ ̄)
そこでも、熊肉を食べるシーンがあって
食べてみたかったところに
今回の試食会(笑
グットタイミングー
こんな感じ
ほとんど脂身が無いので
さっぱり♪
鹿のようなクセも全くないのですが
ただ、歯応えがありすぎる(°∀°)
みんな、噛むのに必死♪
次は肉を柔らかくする工夫をしないと(*・ω・)