昨夜はアコウと格闘❗
50センチ、3キロ
巨大すぎるし
ぬるぬるしてるし
皮は頑丈だし
骨も固くて
出刃もハサミも歯が立たず❗
なんとか3枚におろそうとしたけど
ちっとも上手く捌けず
自分の小指まで捌いてしまって
アコウじゃなくて
自分の血がシンクに滴る始末(ToT)
鯛なら捌けるから
そのつもりでやって失敗
最初から魚屋さんに持っていけば良かったかな?
「ぬるぬる」系は要注意ね❗
・・・・・
下手くそな捌きの末
でっかいお頭はお煮付けに❗
今夜は
アコウのメインコース
お煮付けとお刺身(*ノ▽ノ*)
お吸い物もね❗
・・・・・
2日間、シシカレー🍛で
手抜きする予定だったけど(・ω・)
天草の温泉旅館で
高級魚を堪能する
「気分」を味わおう(*ノ▽ノ*)
アコウ浪士の末裔だから