チカオのブログ
土曜日は 農家カフェ
みやもとファームに行きまして
ランチに ☀️🍴
ピザとコーヒーを頂きました 🍕 ☕
そんな みやもとファームには
お豆腐の販売もありまして
おみやげに 寄せ豆腐と
コーン入りの 🌽
TOFUぼーる と言う物を買いました!😉
揚げた豆腐の加工品って感じです
てな訳で……
今夜は 寄せ豆腐に TOFUぼーるを肴に
ビールで1杯やりました!🍺
まずは TOFUぼーるを ツマミに
中には 当然コーンが詰まって
豆腐とコーンの旨さを一緒に楽しめます 😋
続いて
寄せ豆腐を ひとくち味わってみれば
大豆のコクと甘さと旨さが凄く
とても滑らかでクリーミーな舌触りでして
そんな豆腐の食べ方は
冷奴みたいに醤油で食べるのでは無く
オリーブオイルをかけ
塩を振りかて
大豆の甘さを際立てて
食べるのが1番だよねぇ~😁
最近はスーパーの
安い豆腐ばかり食べてから
今夜は久しぶりに
豆腐本来の旨さを思い出しました!😋
そんな訳で
みやもとファームの みやげに買った豆腐
旨さが いっぱいの 寄せどうふでした!😉

